Основными задачами колледжа по организации питания учащихся являются:
- Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся, согласно установленным нормативным документам;
- Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся;
- Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока колледжа;
- Развитие новых прогрессивных форм обслуживания и повышения культуры питания;
- Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей и учащихся о необходимости горячего питания.
Для четкой организации питания и контроля за качеством питания в колледже функционирует Совет по питанию.
Совет по питанию на 2025/2026 учебный год:
Корпус № 1 (ул.Ваупшасова, д.17):
Климентенок И.Д., зам. директора по учебно-воспитательной работе, - председатель Совета по питанию;
Кавученкова Т.Г., преподаватель, - секретарь Совета по питанию;
Хандуратова О.И., заместитель директора по производственному обучению, - член комиссии;
Белаш И.А., председатель профсоюзного комитета, - член комиссии;
Жуковский Д.Н., мастер производственного обучения, - член комиссии;
Юрченко Иван, учащийся учебной группы № 224, - член комиссии;
Медицинский работник (по графику), - член комиссии;
Корпус № 2 (ул.Ваупшасова, д.15/1):
Белоус И.А., заведующая отделением, - председатель Совета по питанию;
Семёнова Г.И., заведующая библиотекой, - член комиссии;
Зенькович А.А., заведующий отделением, - член комиссии;
Бачило М.И., преподаватель, член профсоюзного комитета, - секретарь Совета по питанию;
Арцименя А.Г., мастер производственного комитета, - член комиссии;
Бачище Роман, учащийся учебной группы № 1124, - член комиссии;
Медицинский работник (по графику), - член комиссии;
В своей деятельности Совет руководствуется законодательными и иными нормативными правовыми актами Республики Беларусь, приказами и распоряжениями органов управления образования.
Состав Совета по питанию утверждается приказом руководителя колледжа на учебный год. Работа Совета по питанию осуществляется в соответствии с планом на учебный год, утвержденным руководителем учреждения образования.
Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков, оформляются актами и рассматриваются на заседаниях Совета по питанию с приглашением заинтересованных лиц. Заседания Совета по питанию оформляются протоколом и доводятся до сведения администрации.
Основные направления деятельности Совета но питанию:
- Организация питания учащихся.
- Осуществление контроля:
- за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
- за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
- за качеством готовой продукции;
- за санитарным состоянием пищеблока;
- за организацией приема пищи учащихся;
- за соблюдением графика работы столовой и буфета
- Проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции.
- Организует и проводит опрос учащихся по ассортименту и качеству отпускаемой продукции и представляет полученную информацию руководству КШП.
- Вносит администрации колледжа и КШП предложения по улучшению обслуживания учащихся.
- Проводит просветительскую работу среди учащихся и их родителей по вопросам рационального питания, по формированию потребности в здоровом и правильном питании, по повышению имиджа столовой
Привлекает родительскую общественность и различные формы самоуправления колледжа к организации и контролю за питанием учащихся.